1.鸡蛋煮10分钟左右，准备汤料：水，盐，老抽，一包红茶，八角，茴香，调好尝下味道，稍微咸一点。
2.煮熟的鸡蛋捞起来，用铁勺敲打鸡蛋，这样敲的鸡蛋煮好后会有漂亮的花纹。
3.鸡蛋放入汤料，开煮，我用炖锅慢慢炖，调到炖蹄筋那一档，这样就不用去管它了，保温一夜后，非常入味。
5.美味简单又营养的茶叶蛋就好了，非常入味！
上传你做的家常茶叶蛋
紫雲小厨
