准备好所有食材。
所有的调味料混合在一起拌匀。
螃蟹洗净,剥开壳,清理好内脏,用刀把蟹身切成两半,平铺在陶瓷碟子上,把调味料淋在螃蟹上。
水盒装满水,食物放在蒸架上,放入下层,蒸汽100℃蒸12分钟。
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