菠菜牛肉粥
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吃货研究院
菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康。牛肉蛋白质含量丰富，牛肉、菠菜放入粥中炖煮，味道鲜美，来一碗吧。
用料
菠菜牛肉粥的做法
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准备好所有食材。
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牛肉剁成馅，菠菜洗净沥干水，切碎。
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牛肉馅加入少许干淀粉、姜丝、油和盐腌5分钟。
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微波适用深盘中，加入淘洗好的米和热开水，加盖留孔，放入微波炉，微波火力1000W加热5分钟。（以防溢锅，建议适用高深的烹调容器）
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然后转微波火力300W加热35分钟，倒计时剩余5分钟时，加入牛肉和菠菜，搅拌均匀后加盖继续加热。
小贴士
1、煮粥时，水开后再倒入淘好的大米，比水和米同煮的粥更粘稠。
2、煮大米粥的时候，会有溢锅的现象，为了防止米屑汤汁外溢，可以在煮粥的过程中，在锅内加入5、6滴色拉油。
3、菠菜中草酸含量比较高，最好提前焯水去除草酸。
4、使用微波功能时，不可以使用金属器皿。
5、微波烹饪过程中，为了避免水分流失过快影响口感，请加盖，盖子必须有气孔。如果没有合适的盖子，也可以覆盖保鲜膜，然后用牙签扎几个小孔形成气孔。
该道食谱使用美的台式微蒸烤一体机【PG2311W、PG23E0W】制作
产品链接：https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a220m.1000858.1000725.1.44eafdf3fhjGya&id=604500510778
2、煮大米粥的时候，会有溢锅的现象，为了防止米屑汤汁外溢，可以在煮粥的过程中，在锅内加入5、6滴色拉油。
3、菠菜中草酸含量比较高，最好提前焯水去除草酸。
4、使用微波功能时，不可以使用金属器皿。
5、微波烹饪过程中，为了避免水分流失过快影响口感，请加盖，盖子必须有气孔。如果没有合适的盖子，也可以覆盖保鲜膜，然后用牙签扎几个小孔形成气孔。
该道食谱使用美的台式微蒸烤一体机【PG2311W、PG23E0W】制作
产品链接：https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a220m.1000858.1000725.1.44eafdf3fhjGya&id=604500510778
