迷迭香烤全鸡

准备好所有材料，土豆、胡萝卜去皮后切成滚刀块，半个柠檬切成片。

新鲜迷迭香切碎，1个柠檬榨出汁，加入已经切碎的迷迭香、盐、黑胡椒、生抽、葡萄酒、蜂蜜，一起搅拌均匀。

把调好的酱汁用按摩的方式，涂抹在鸡的表面以及内腔，包好保鲜膜放入冰箱冷藏腌制4个小时以上。

将腌制好的鸡取出，用烤箱的旋转轴和烤叉固定好，然后在上面放上3片柠檬，把土豆块、胡萝卜块、小番茄放在铺有锡纸的烤盘上

把烤盘放在烤箱下层，准备好的鸡插入旋转卡位，烤箱旋转烧烤模式200℃烤40分钟左右即可出炉。