准备好所有食材。
鸡中翅清洗干净沥干水分,鸡中翅用料酒、蚝油、叉烧酱、大蒜粉、生抽、蜂蜜抓匀,盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏4小时以上,中途记得取出抓匀让其更加入味。
从冰箱取出腌制好的鸡翅,放入垫有油纸的烤盘上(腌制剩余的汁水不要倒入,避免烤焦),水盒装满水,烤箱提前预热至220℃后,放入烤箱中层,烘焙蒸烤模式220℃烤20分钟。
烤完后取出装盘即可食用。
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