蜜汁鸡翅

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一款制作简单、人人都爱的美食,外焦里嫩,不油腻,绝对够美味,不输于肯德基、麦当劳的口感。

用料  

鸡中翅 750g
料酒 30g
大蒜粉 10g
蚝油 30g
叉烧酱 60g
生抽 15g
蜂蜜 20g

蜜汁鸡翅的做法  

  1. 准备好所有食材。

    蜜汁鸡翅的做法 步骤1
  2. 鸡中翅清洗干净沥干水分,鸡中翅用料酒、蚝油、叉烧酱、大蒜粉、生抽、蜂蜜抓匀,盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏4小时以上,中途记得取出抓匀让其更加入味。

    蜜汁鸡翅的做法 步骤2
  3. 从冰箱取出腌制好的鸡翅,放入垫有油纸的烤盘上(腌制剩余的汁水不要倒入,避免烤焦),水盒装满水,烤箱提前预热至220℃后,放入烤箱中层,烘焙蒸烤模式220℃烤20分钟。

    蜜汁鸡翅的做法 步骤3
  4. 烤完后取出装盘即可食用。

    蜜汁鸡翅的做法 步骤4

小贴士

该道食谱使用美的嵌入式蒸汽烤箱【BS7051W】制作
产品链接:https://detail.tmall.com/item.htm?id=617139002894&skuId=4521021386425
 
该菜谱发布于 2020-05-06 11:04:01
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