孜然烤韭菜

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吃烧烤怎能少得了烤韭菜,在家也可以轻松做出来,香气十足。

用料  

韭菜 150g
植物油 15g
孜然粉 3g
白芝麻 3g
1g
生抽 5g

孜然烤韭菜的做法  

  1. 准备好所有材料;

    孜然烤韭菜的做法 步骤1
  2. 竹签放在水中泡15分钟,避免烤焦;

    孜然烤韭菜的做法 步骤2
  3. 韭菜洗干净,烧开一锅水,加入10g油和盐,放入韭菜烫软;

    孜然烤韭菜的做法 步骤3
  4. 捞出沥干后卷起,串在竹签上,刷上生抽、5g油,撒上孜然粉、芝麻,摆放在铺有锡纸的烤盘上;

    孜然烤韭菜的做法 步骤4
  5. 烤箱上下管模式提前预热至175℃之后,把烤盘放入下上层,上下管175℃烤3分钟。

    孜然烤韭菜的做法 步骤5

小贴士

该道食谱使用美的嵌入式烤箱【TVN50ER6-T00C00】制作
 

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该菜谱发布于 2020-05-06 11:07:05
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孜然烤韭菜的答疑

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