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酱油土豆

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饭饭你在哪的厨房  饭饭你在哪
奶奶从地里挖出了很多小土豆，家里没有椒盐，只能做酱油土豆。

用料  

小土豆 一大碗
老抽 1勺
生抽 1勺
糖 1勺
盐 适量
水 适量

酱油土豆的做法  

  1. 把土豆上的泥清洗干净，放置在盆里

    酱油土豆的做法 步骤1

  2. 往锅里倒入凉水，将水煮开后，放入土豆和盐，煮到土豆熟了为止，用筷子戳一戳土豆，能搓破整个土豆就代表熟透啦

  3. 将土豆从锅里捞出放入凉水中，沥干

  4. 往锅里倒油，放入沥干的土豆，怕油溅起来，可以关火倒入土豆，放入生抽，老抽，盐，糖，用锅铲反复翻炒，直到土豆表面都粘上酱汁为止，出锅。

    酱油土豆的做法 步骤4

小贴士

喜欢甜味土豆可以多加糖，喜欢咸味土豆，多加盐，自由调控

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-05-06 12:27:15
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酱油土豆的答疑

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