夏日低脂开胃菜,柠香虾仁

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这道菜最适合炎炎夏日,既开胃又减脂。把肉类换一下可以做柠香鸡,同样美味可口

用料  

虾仁 300克
柠檬 半个
蒜头 2粒
小米辣 适量
香菜 数根
生抽
香醋
香油
白芝麻
2片

夏日低脂开胃菜,柠香虾仁的做法  

  1. 先把虾仁洗干净,沥水

    夏日低脂开胃菜,柠香虾仁的做法 步骤1
  2. 准备好姜,蒜头

    夏日低脂开胃菜,柠香虾仁的做法 步骤2
  3. 开锅下油,爆香姜片蒜片

    夏日低脂开胃菜,柠香虾仁的做法 步骤3
  4. 把爆香的姜蒜夹走,倒进虾仁炒熟,盛出,时间充足的可以先放进冰箱冷藏一下

    夏日低脂开胃菜,柠香虾仁的做法 步骤4
  5. 准备其他配料,蒜蓉、香菜柠檬切片记得去籽,小米辣。把白芝麻以外的配料拌均匀,一勺香醋,一勺香油,适量生抽。还可以放适量盐和白糖,但因为生抽本来有盐分,本着少盐少糖的思想,我一般不放。

    夏日低脂开胃菜,柠香虾仁的做法 步骤5
  6. 把配料搅拌均匀倒在虾仁上,热锅放油,把白芝麻倒进锅中爆香一下,连热油一起倒倒虾仁上

    夏日低脂开胃菜,柠香虾仁的做法 步骤6
  7. 虾仁换成鸡肉也是很好的

    夏日低脂开胃菜,柠香虾仁的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-05-06 13:05:27
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