鸡汁豉香炒鲍片
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人做过这道菜
PaPa-Tony
太太乐鸡汁，做菜超级好帮手！
用料
鸡汁豉香炒鲍片的做法
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蟹味菇洗净
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鲍鱼宰杀，洗净
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鲍鱼斜着切薄片，切的时候注意安全，小心手！
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青椒切小断
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胡萝卜切片
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豆豉和姜切成细末
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锅里少许油，爆香葱姜和豆豉
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加入胡萝卜，翻炒半分钟
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加入青椒，一起大火翻炒，直到炒出辣椒的香味
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加入蟹味菇翻炒几下
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加一大勺太太乐鲜鸡汁
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盖盖子，中火焖1分钟
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焖到蘑菇出汁水，调入一点点食盐
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加入鲍鱼片，大火翻炒半分钟，切记只要半分钟，时间长了会老！
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勾个芡，撒点白胡椒，即可出锅！
小贴士
鲍鱼一定要新鲜，活杀，才不会有腥味儿。
盐不要放太多，鸡汁里面自含盐分！
盐不要放太多，鸡汁里面自含盐分！
