鲷鱼烧(减脂版)

1 人做过这道菜
经常在抖音上刷到各式的鲷鱼烧,无奈没有假期也出不去,那就自己动手做咯,超级简单呢

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 30克左右
低筋粉 50克
玉米淀粉 13克左右
玉米油 10克
泡打粉 3克
代糖(木糖醇) 10克
紫薯泥(熟) 适量

鲷鱼烧(减脂版)的做法  

  1. 将食材除了紫薯泥剩下的意思搅拌均匀,放入裱画袋或者我这种有尖嘴的容器比较好放入容器

    鲷鱼烧(减脂版)的做法 步骤1
  2. 预热3分钟左右,模具刷少量油

    鲷鱼烧(减脂版)的做法 步骤2
  3. 倒入面糊,大概10秒钟后再放紫薯馅防止沉底,浸到底就不好看啦

    鲷鱼烧(减脂版)的做法 步骤3
  4. 放入馅料(可根据自己喜欢随意调换)后再倒入一层面糊

    鲷鱼烧(减脂版)的做法 步骤4
  5. 机器热一分钟后,把机器翻过来,再热一分钟,然后翻过来,大概5分钟左右就熟了,外脆里软,超满足哦,没放很多糖不是很甜,喜欢的小伙伴根据自己的口味适量增减

    鲷鱼烧(减脂版)的做法 步骤5

小贴士

一定要倒入面糊等10秒钟再放馅料哦,不然会浸下去就不好看啦哦,很好吃哦,这个量可以做5个,多一丢丢的面糊,试试看啦😘

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-05-06 13:33:51
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鲷鱼烧(减脂版)的答疑

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