龙虾尾洗净,用酵素水泡40分钟后控水
切葱姜,蒜切小粒
锅内放油,将龙虾尾放入,翻炒片刻后盛出,为的是杀菌。
锅内加适量油,放入葱姜蒜爆香,加料酒、生抽、蚝油翻炒片刻,放龙虾尾继续翻炒,加适量啤酒入锅,咕嘟入味儿即可。喜欢吃辣,可以在放龙虾尾时加适量辣椒酱即可。
上传你做的蒜蓉(辣味)龙虾尾