鸭血烩豆腐 黄豆酱无辣的
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人做过这道菜
豆泥丸鱼哥
这是两人份的 一般我们两个人三个菜 所以份量做的不多 很简单的快手菜哦12分钟左右就可以完成啦
用料
鸭血烩豆腐 黄豆酱无辣的的做法
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鸭血 豆腐切方块
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生姜 蒜 红椒 切末
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水开后 放盐 灼水2分钟
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前面的调料准备好(生抽 老抽 黄豆酱 盐一点点 胡椒 )
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热锅冷油加入 姜 蒜 红椒 青椒 鸭血炒两下
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加入豆腐 然后加热水 煮6-7分钟左右 加入调料(步骤4) 【水漫过豆腐就可以了 我这个放的比较多】
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水淀粉勾芡收汁 洒葱花就出锅了
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成品 喜欢拌汤汁吃 所以多加了水没有收很干
小贴士
吃辣的就加小米椒或者老干妈都可以的 我放的这个红椒和青椒一点也不辣 装饰好看的
