青椒肉丝炒豆干

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用料  

肉丝 100克
豆干3
青椒 3个
红椒1/3个
生抽 2勺
5克
姜丝蒜片葱白适量
料酒1勺

青椒肉丝炒豆干的做法  

  1. 青红椒猪肉切丝备用

    青椒肉丝炒豆干的做法 步骤1
  2. 豆干切小块

    青椒肉丝炒豆干的做法 步骤2
  3. 热锅冷油下姜蒜葱白爆香

    青椒肉丝炒豆干的做法 步骤3
  4. 下肉丝炒至变色

    青椒肉丝炒豆干的做法 步骤4
  5. 倒入料酒和生抽炒匀

    青椒肉丝炒豆干的做法 步骤5
  6. 下青红椒炒2分钟

    青椒肉丝炒豆干的做法 步骤6
  7. 下豆干炒至青红椒炒软

    青椒肉丝炒豆干的做法 步骤7
  8. 放盐调味即可出锅~

    青椒肉丝炒豆干的做法 步骤8

小贴士

青椒要选薄皮的稍带点辣味的那种~我在大润发超市买的,名字叫泡椒。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-05-06 14:10:14
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青椒肉丝炒豆干的答疑

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