将除了奶油奶酪和黄油的材料全部混合,鸡蛋可以剩一点点最后刷表面,面团偏硬就加点水,米面包不用揉出什么膜,稍微多揉一下扩展开就好
加入黄油15g和奶油奶酪20g继续揉面,揉好静置五分钟
等分三份揉圆,静置10分钟
这个时间把软化的奶油奶酪加糖搅匀
吐司擀卷,一次两次都行,抹上软化的奶油奶酪,卷起来放入土司盒,发酵到七分满就行
把剩下的奶酪装进裱花袋,发酵好的面包剪一刀挤上奶酪,这一步不做也行,我闹着玩的,刷蛋液,预热烤箱200度左右,烤30min左右,10分钟的时候盖锡纸,最后三分钟拿掉锡纸