撬开生蚝,清洗干净,去除内脏。
准备蒜末,小米椒碎,冷锅倒油 ,烧热先加蒜末,小火翻炒,加生抽,老抽,耗油,盐,倒入小米辣,翻炒一会,关火。
蒸锅加水烧热,放入生蚝,加上提前泡好的粉丝,勺子添加刚刚熬好的蒜蓉酱。大火蒸十分钟。
出锅,撒上小葱,挨个撒一点蒸鱼豉油。
真的超好吃
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