先烧一锅开水，然后倒入西米，煮成半透明，或全透明，期间要不停慢慢搅动，不然西米会粘锅底，煮好倒出用凉水冲一下，备用。
挨着芒果核切开，分3份（核的部分不要），肉的部分，用刀切成一块块，然后用勺子🥄沿着皮边，慢慢挖出芒果块，备用。
重新烧一锅水，烧开，倒入煮好的西米，煮大概10分钟，然后加入椰浆，牛奶，冰糖，搅拌均匀，煮5分钟，然后停火，加入切好的芒果块，搅拌至冰糖完全融化，出锅。
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MayMay18
