大蕉 • 酸酸柠檬酱🌸

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我的配方是减糖哒
实在不喜欢吃很甜的东西
有些配方是1个柠檬配45克糖
我觉得太多了
喜欢吃甜的厨友自己加糖
一颗柠檬做出来大概一个布丁罐的量
我一次做了4个分了4罐

用料  

柠檬 1个
鸡蛋 1个
白砂糖 30克

大蕉 • 酸酸柠檬酱🌸的做法  

  1. 所需材料:柠檬,鸡蛋,白糖

    大蕉 • 酸酸柠檬酱🌸的做法 步骤1
  2. 柠檬是薅的羊毛5.5元17个😂
    居然个头挺大,闻着也挺香
    一箱柠檬如果冲水喝真的喝不完
    只能想办法消耗了

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  3. 柠檬【洗净】,【撒盐摩擦】
    擦干净表皮的腊和脏东西
    粗盐就更好了

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  4. 如果没有专业磨皮的
    那就用这种!!

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  5. 摩擦摩擦像魔鬼的步伐
    只要【黄色】的皮
    不要【白色】的肉

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  6. 磨出来的柠檬皮香到飞

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  7. 柠檬切好
    用【滤网】隔着挤出柠檬汁

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  8. 柠檬:鸡蛋=1:1
    想要味道再香一些可以加1个蛋黄

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  9. 将打好的【蛋液】加入【柠檬汁】中

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  10. 加入【柠檬皮】

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  11. 加入【白糖】

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  12. 充分搅拌后【隔水加热】至沸腾
    【放凉】后【冰箱】储存

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  13. 噔噔噔!成品出来啦!

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  14. 怎么吃?
    加在蛋糕、吐司都可以~
    酸甜解腻!夏天你会爱上它!!
    这简直是神仙味道!!

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该菜谱发布于 2020-05-06 16:10:23
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