蒜苔炒肉丝
0
人做过这道菜
出师即师
一直喜欢吃，喜欢炒的有点大劲那种感觉😊，可是近年牙不好😜，吃不了肉丝糊巴的感觉了😁，遗憾，只能炒嫩点了！
保护好自己的牙齿啊！一定要！！！😁
保护好自己的牙齿啊！一定要！！！😁
用料
蒜苔炒肉丝的做法
-
蒜苔洗净切段，泡凉水里，去去辣味。
-
肉切小条备用。
-
热锅凉油，20秒左右下肉丝翻炒，肉丝变白烹料酒翻炒几下。
-
下蒜苔快炒，颜色翠绿尝一下没有辣味，加盐，翻炒几下出锅。
喜欢肉丝更嫩的，可以先把肉丝倒出来，锅里先加点油炒蒜苔，炒好后加入肉丝加盐翻炒出锅。
-
就是这个样子！
小贴士
别舍不得放油啊，要不炒糊锅了可别生气。当然，不粘锅可以任性点的啊！
