红薯蒸熟，去皮，趁热和入糯米粉。糯米粉用量不用纠结，多点少点都可以，能把红薯泥包裹住团成面团即可。
和面成团。
均匀拍成小饼，不能太薄，容易炸糊。
油温不要过高，容易炸糊，可以先下一两个试试油温。温度合适小火慢炸。
看看内部结构吧。
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婷婷妈3535
