巧克力爆浆蛋糕

Name: 巧克力爆浆蛋糕
Ingredients: 60克巧克力; 50克黄油; 2个鸡蛋; 30克低筋面粉; 5克细砂糖; 1瓶盖朗姆酒

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用料

1⃣巧克力，黄油，朗姆酒隔热水融化，搅拌顺滑，放置一旁晾凉~
2⃣碗中打入两个鸡蛋，加入细砂糖，用电动打蛋器打到体积变大2倍，颜色发白
3⃣图筛入低筋面粉，搅拌均匀，加入常温的巧克力液，搅拌均匀
4⃣装入裱花袋中，挤在纸杯里，放入冰箱冷藏30分钟，再放入提前预热好的烤箱中层220度5-8分钟
完成

记得趁热吃!
不想要流心就烤12分钟左右
我用的巧克力有点甜，所以细砂糖用的
各位根据自己的巧克力甜度来调整细砂糖用量呀

蛋糕打蛋器烤箱

随便看看

该菜谱发布于 2020-05-06 18:00:30

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