龙利鱼加入料酒生抽生粉腌制片刻（容易吸味不要太咸），同时热水泡粉丝。
蒜末姜末耗油生抽料酒糖调姜汁。
开水汆鱼，捞出滤干，拌入大部分酱汁。
铺粉丝金针菇倒入酱汁，铺鱼，大火蒸7分钟。
铺蒜末姜末小米椒花椒葱花，浇滚油。
上传你做的蒜蓉粉丝蒸龙利鱼
凸得勒瓢瓢
