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茄丝子

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艳过无痕123的厨房  艳过无痕123
妈妈做的。小时候特别喜欢吃的，把简单的东西做出花样来~

用料  

茄子 1个
鸡蛋 2个
面粉 适量
小葱 3根

茄丝子的做法  

  1. 茄子去皮，切薄片~

    茄丝子的做法 步骤1

  2. 再切细丝~

    茄丝子的做法 步骤2

  3. 加入面粉，拌匀~

    茄丝子的做法 步骤3

  4. 晾一会，可适量再加面粉~

    茄丝子的做法 步骤4

  5. 锅中加油，放入锅中炒~

    茄丝子的做法 步骤5

  6. 熟了以后加鸡蛋，加盐~

    茄丝子的做法 步骤6

  7. 炒出备用~

    茄丝子的做法 步骤7

  8. 小葱切段~

    茄丝子的做法 步骤8

  9. 锅中加水，待水开，放入炒好的茄丝~

    茄丝子的做法 步骤9

  10. 煮开，适量加盐~

    茄丝子的做法 步骤10

  11. 盛出，开吃~

    茄丝子的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2020-05-06 18:34:06
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