豌豆炒肉末【超快手】
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人做过这道菜
蕾蕾希希妈咪
爷爷奶奶总是喜欢买豌豆，冰箱都好几份了，想了想就研究出这个菜谱了，味道不错，也很快手，炒鸡下饭哟😁上桌第一个光盘！
用料
豌豆炒肉末【超快手】的做法
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锅中倒油烧热，放干辣椒，葱，肉末，翻炒至肉末断生。
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倒入豌豆粒翻炒3分钟
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视频感受下
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依次倒生抽，老抽，水，翻炒均匀，闷煮5分钟。【我习惯提前把生抽老抽和水放碗里调好备用】
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视频更直观！
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最后倒淀粉水勾芡，翻炒至汤汁差不多收干，关火装盘。
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成品图！有点辣哟！
小贴士
不能吃辣的可以少放点干辣椒，喜欢吃辣的可以多点。盐可以酌情安排，我家酱油比较咸，所以没加盐。
