鸡腿饭

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好久没吃了,今天下雨天刚好做个饭吃

用料  

鸡腿
酱油
料酒
蜂蜜
胡萝卜
老抽
生抽
西兰花

鸡腿饭的做法  

  1. 剔骨,加黑胡椒盐料酒腌制

    鸡腿饭的做法 步骤1
  2. 锅里下油,加入蒜,葱,八角,香叶,小茴香炒香加入腌制好的肉,煎至俩面金黄倒入半罐啤酒,不喜欢的可以省略这一步,然后根据自己口味调酱汁,生抽,老抽,红烧酱油,五香粉,白胡椒,少许盐,糖,蜂蜜,加入清水拌匀淋入锅里,收汁出锅

    鸡腿饭的做法 步骤2
  3. 鸡腿饭的做法 步骤3
  4. 装碗

    鸡腿饭的做法 步骤4
  5. 开恰

    鸡腿饭的做法 步骤5
  6. 外焦里嫩,鲜能多汁

    鸡腿饭的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-05-06 18:43:02
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鸡腿饭的答疑

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