糖蒜（懒人版）
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人做过这道菜
臭土拨鼠鸽子精
极简懒人版必备条件——泡菜坛子！家里没有的小伙伴可以退出了_(:з」∠)_
菜谱来自家中长辈口授，经历多年实践，可以说是万无一失
川渝的小伙伴可以放心跟着做了(ಡωಡ)
菜谱来自家中长辈口授，经历多年实践，可以说是万无一失
川渝的小伙伴可以放心跟着做了(ಡωಡ)
用料
糖蒜（懒人版）的做法
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新鲜的蒜（适量）买回来，削掉下部根系，留一两层皮，洗净，晾干至无水分。准备消毒好的无水无油的密封罐一个。
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放进泡菜坛子（四川人每家每户必备）泡几天，捞出。这一步去除蒜的辣味，使其更容易入味。
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黄糖切碎，撒一层在罐子里垫底，然后一层黄糖碎一层蒜，最后封顶需要放厚点完全盖住蒜，以免产生细菌。完成！是不是超级简单| ू•ૅω•́)ᵎᵎᵎ
小贴士
等大致20-30天就可以吃了。
大蒜用量随意，黄糖必须要盖住大蒜。
放进泡菜坛子里泡就省略了泡盐水的步骤，而且不用熬糖醋水，也不用操心比例，适合懒人。
有空再上图吧(ಡωಡ)
——来自懒人本人
大蒜用量随意，黄糖必须要盖住大蒜。
放进泡菜坛子里泡就省略了泡盐水的步骤，而且不用熬糖醋水，也不用操心比例，适合懒人。
有空再上图吧(ಡωಡ)
——来自懒人本人
