自制枇杷膏(超简单电饭煲版)

4 人做过这道菜
我家住一楼,屋后种了棵枇杷树,一年年疯长,越长越高,院子里小鸟特别多,看着枇杷黄一颗吃一颗,吃得我心疼死了。今年的枇杷还没有熟透就干脆摘下来了,鸟嘴夺食。没有熟透的枇杷空口吃有点酸涩,就做成枇杷膏,一样美味。还生津止咳润肺。大家都跟我做起来吧!

用料  

枇杷肉 2斤左右
冰糖(或者白糖) 1斤

自制枇杷膏(超简单电饭煲版)的做法  

  1. 摘枇杷了!

    自制枇杷膏(超简单电饭煲版)的做法 步骤1
  2. 往年的枇杷,熟透了,金黄金黄的,好吃惨了

    自制枇杷膏(超简单电饭煲版)的做法 步骤2
  3. 再来一张

    自制枇杷膏(超简单电饭煲版)的做法 步骤3
  4. 今年的枇杷

    自制枇杷膏(超简单电饭煲版)的做法 步骤4
  5. 被贪嘴的小鸟啄成这样

    自制枇杷膏(超简单电饭煲版)的做法 步骤5
  6. 大部分都成这样,可惜了

    自制枇杷膏(超简单电饭煲版)的做法 步骤6
  7. 连青的都被老公摘下来了

    自制枇杷膏(超简单电饭煲版)的做法 步骤7
  8. 清洗了几遍。自己家的土枇杷,没有打过药,属于那种个小但口感纯正的土枇杷,用来做枇杷膏超级好!

    自制枇杷膏(超简单电饭煲版)的做法 步骤8
  9. 一个个剥皮去核放清水里加了点盐(先准备一碗清水,里面加点盐,剥好的果肉放里面)。温馨提示:果肉直接放碗里会氧化变黑

    自制枇杷膏(超简单电饭煲版)的做法 步骤9
  10. 我开始这样剥,果肉会变黑

    自制枇杷膏(超简单电饭煲版)的做法 步骤10
  11. 再次清洗几遍

    自制枇杷膏(超简单电饭煲版)的做法 步骤11
  12. 电饭煲内胆放一层糖放一层果肉

    自制枇杷膏(超简单电饭煲版)的做法 步骤12
  13. 我选择的是熬粥,一次两个小时,完成后重复一次。一共4个小时左右

    自制枇杷膏(超简单电饭煲版)的做法 步骤13
  14. 完成后就是这样的状态。透明的琥珀色,非常漂亮😍

    自制枇杷膏(超简单电饭煲版)的做法 步骤14
  15. 装入用开水烫过消毒过的玻璃瓶里

    自制枇杷膏(超简单电饭煲版)的做法 步骤15
  16. 我因为清洗后水没有沥干水分,感觉水偏多,我又放锅里加热熬了一会,想果肉干一点。此步骤可以忽略

    自制枇杷膏(超简单电饭煲版)的做法 步骤16
  17. 自己感觉干稠度合适就可以了。装入瓶里

    自制枇杷膏(超简单电饭煲版)的做法 步骤17
  18. 大概5-6斤枇杷,2斤多果肉,刚刚好可以装3瓶

    自制枇杷膏(超简单电饭煲版)的做法 步骤18
  19. 锅里剩下的一点点,加了点温水,尝了点,好好吃哟!夏天做成冰镇枇杷水,一定会特别棒!

    自制枇杷膏(超简单电饭煲版)的做法 步骤19

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

自制枇杷膏(超简单电饭煲版)相关分类

该菜谱发布于 2020-05-06 20:32:01
540 收藏


自制枇杷膏(超简单电饭煲版)的答疑

登录查看全部5条答疑