辣根八带

0 人做过这道菜

用料  

活八带 250
莴苣 200
辣根 10
味达美 100
姜汁 30克
生粉 50
鸡蛋 1个

辣根八带的做法  

  1. 将八带去内脏冰水洗干净,放入生粉,蛋清一个,轻抓慢搅30分钟,用凉水洗干净。

    辣根八带的做法 步骤1
  2. 锅内放3斤水放入八带,葱姜,白酒浸熟,捞出放入冰水里冰镇,控水备用。

    辣根八带的做法 步骤2
  3. 莴苣去皮,用削皮刀打出皮,冰激摆盘装上改刀的八带即可

    辣根八带的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-05-06 21:11:55
17 收藏


作者VX382489345的其他菜谱

辣根八带的答疑

关于辣根八带的做法还有疑问? 登录提一个问题