小黄姜去皮切小块
加少量水打成浓姜汁
枸杞洗净晾一下水分
小灰枣,用粗一些的吸管去掉核,切碎,喜欢细的还可以用料理机打碎一些,我是粉碎一大部分(为了更好的营养吸收),留一小部分大果肉。为了口感
少一步骤忘拍照片了,黑糖是块状的,直接加姜水打碎,把姜水,红糖,红枣全部放进去炒煮
我直接用面包机的果酱功能,最后30分钟左右的时候,可以+进去枸杞,枸杞比较容易烂的,基本两个程序,没有面包机可以用炒锅,大概一个多小时,视情况而定,小火炒干水分,浆糊了,浓稠了就可以,一定要用不沾锅,小心贱手,面包机就方便了,解放双手。
放凉了我直接装在了婆婆给我买的红糖罐子里,冰箱冷藏一个月吧,尽早吃完比较好,每天早上一大勺,暖胃舒服,精神一整天,动力满满!