半块老豆腐，横着打十字刀，切片，准备好干淀粉和一个鸡蛋打匀，然后把耗油，生抽，少许盐，少许鸡精，少量糖，少许水放入碗内调匀，加入蒜末
锅加油烧热，豆腐片两面粘淀粉，放入蛋液后，放入油锅煎至两面金黄，倒入调好的料汁，收汁后撒上香葱末盛盘
色香味俱全的香煎豆腐，超好吃
上传你做的香煎豆腐
爱家爱美食yy
