入口即化的焦糖鸡蛋布丁

Name: 入口即化的焦糖鸡蛋布丁
Ingredients: 2个鸡蛋; 15克白糖; 200克牛奶

7.6 综合评分

30 人做过这道菜

清雅小厨1

今天教大家做一道网红，鸡蛋布丁🍮，香甜嫩滑，入口即化

用料

鸡蛋	2个
白糖	15克
牛奶	200克

入口即化的焦糖鸡蛋布丁的做法

1⃣鸡蛋加细砂糖搅拌融化，不要过度搅拌，牛奶倒入鸡蛋液里，搅拌均匀
2⃣用面粉筛过滤2遍，牛奶鸡蛋液才会更加细腻，过滤好的液体倒入烤碗里（㊙️普通碗不可以哒）
3⃣烤箱200度预热10分钟，送入预热好的烤箱，放入烤盘上，烤30分钟左右
奶香浓郁的焦糖布丁

小贴士

1⃣每台烤箱温度不一样，根据自家烤箱掌握设置温度和时间，我用的是浪漫温馨的东芝迷你烤箱，小巧精致不占空间，烤食物上色匀称，一点也不输大烤箱

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该菜谱发布于 2020-05-06 21:44:30

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