韭菜盒子

Name: 韭菜盒子
Ingredients: 5只鸡蛋; 300克韭菜; 400克面粉; 200克豆油; 6克盐

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小时候在东北，经常吃妈妈做的韭菜盒子，那叫一个鲜儿。慢慢的我学会了，做出来的也很好吃，但还是缺少“小时候妈妈的味道”，九十年代来到了江南昆山，开了一家雪村人家东北风味饭店，主食饺子、韭菜盒子等那是必不可少。很快当地人爱上了东北菜，爱上了韭菜盒子，馅鲜、蛋香、外酥里嫩，现吃现做。

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该菜谱发布于 2020-05-06 21:50:04

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