超浓香芒果红茶牛乳冻

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一款适合早餐,零食,下午茶
任何时间段,任何组合的茶乳冻

用料  

牛奶 180克
白砂糖(冰糖粉) 15克
吉利丁片 1片(5克)
淡奶油 125克
芒果 1个
红茶包 2包

超浓香芒果红茶牛乳冻的做法  

  1. 吉利丁片提前泡在冷水里(天气热的时候泡冰水冷藏)

    牛奶,糖放入主锅,3分钟/温度90/速度1,融化糖

    超浓香芒果红茶牛乳冻的做法 步骤1
  2. 放入红茶包,盖上盖子,静止10分钟(红茶包完全浸在牛奶里,拿出的时候尽量挤干茶包不要浪费)

    超浓香芒果红茶牛乳冻的做法 步骤2
  3. 放入吉利丁片,淡奶油,2分钟/温度90/速度1,融化吉利丁片

    超浓香芒果红茶牛乳冻的做法 步骤3
  4. 倒入装有芒果块的容器里

    超浓香芒果红茶牛乳冻的做法 步骤4
  5. 放进冰箱冷藏至凝固

    超浓香芒果红茶牛乳冻的做法 步骤5
  6. 左边是芒果茶乳冻,右边是咖啡➕茶乳冻

    超浓香芒果红茶牛乳冻的做法 步骤6

小贴士

牛乳冻可以和喜欢的各种水果搭配,芒果,草莓……

也可以和喜欢的各种饮料搭配,牛奶,咖啡……
 

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该菜谱发布于 2020-05-06 23:32:55
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