不用放面粉的鸡蛋披萨

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平凡的食材加上一点创造力,也可以变得与众不同。朴实无华的鸡蛋,除了煎着吃,煮着吃,炒着吃,蒸着吃,还可以怎么吃?从今天起开个花样做鸡蛋的系列,一起来开开脑洞!比如今天做的这款鸡蛋披萨,不用任何面粉和淀粉,直接拿蛋液做饼底,非常香浓。适合不想揉面做饼底,或者不想摄入太多碳水的朋友。一个平底锅就能搞定!方子是两人吃的份量。

用料  

洋葱 1个
鸡蛋 4个
香肠(任意口味) 2根
口蘑(也可不加) 4个
芝麻菜 2把
圣女果(摆盘) 6-8个
适量
黑胡椒 适量

不用放面粉的鸡蛋披萨的做法  

  1. 香肠、口蘑切片、洋葱切丝。

    不用放面粉的鸡蛋披萨的做法 步骤1
  2. 四个鸡蛋打匀

    不用放面粉的鸡蛋披萨的做法 步骤2
  3. 倒少量油煎香肠,煎到焦黄则可翻面。

    不用放面粉的鸡蛋披萨的做法 步骤3
  4. 加入蛋液,洋葱,口蘑和芝士。中小火焖8-10分钟,直至蛋液凝固,芝士融化。

    不用放面粉的鸡蛋披萨的做法 步骤4
  5. 出锅前加入盐和黑胡椒。抓两把火煎菜和番茄摆盘。

    不用放面粉的鸡蛋披萨的做法 步骤5
  6. 拗完造型就开动吧!

    不用放面粉的鸡蛋披萨的做法 步骤6
 

不用放面粉的鸡蛋披萨相关分类

该菜谱发布于 2020-05-07 01:49:33
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