口蘑西兰花

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健康清淡

用料  

西兰花 半朵
口蘑 3个
2瓣
1克
少许

口蘑西兰花的做法  

  1. 准备食材:半棵西兰花洗净摘成小朵,口蘑切片,蒜切片

    口蘑西兰花的做法 步骤1
  2. 锅中加半锅清水放入一两滴油和一丢丢盐烧开,放入西兰花淖水三分钟,将西兰花捞出过凉水备用。

    口蘑西兰花的做法 步骤2
  3. 锅中刷一点点油,放入口蘑片和蒜片翻炒一至两分钟可闻到口蘑的香气。

    口蘑西兰花的做法 步骤3
  4. 倒入西兰花大火翻炒一分钟,加盐出锅。

    口蘑西兰花的做法 步骤4
  5. 清爽可口的口蘑西兰花美味即成!

    口蘑西兰花的做法 步骤5

小贴士

西兰花淖水时间亲们可依据自己喜欢的口感来定,喜欢脆爽一点的两分钟即可。
口味重点的亲们最后混炒时可加入一点生抽蚝油。我喜欢清清爽爽的清淡口味。
 
该菜谱发布于 2020-05-07 09:36:10
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口蘑西兰花的答疑

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