准备食材:半棵西兰花洗净摘成小朵,口蘑切片,蒜切片
锅中加半锅清水放入一两滴油和一丢丢盐烧开,放入西兰花淖水三分钟,将西兰花捞出过凉水备用。
锅中刷一点点油,放入口蘑片和蒜片翻炒一至两分钟可闻到口蘑的香气。
倒入西兰花大火翻炒一分钟,加盐出锅。
清爽可口的口蘑西兰花美味即成!
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