【百合花开】把你从夏日厨房解救出来的捞汁小海鲜
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人做过这道菜
百合花开-10
夏天真的在厨房多待一分钟都很辛苦，特别是弄需要炒啊炸啊这种热火朝天的菜。捞汁小海鲜，不用汗流浃背，只要把海鲜简单处理汆熟，然后调个捞汁拌进去冷藏好，吃起来非常清爽，螺、贝、鲍鱼、虾、鱿鱼……统统捞起来做成一个大盘菜！
捞汁小海鲜！就是各种海鲜“开会”，煮一煮拌一拌。海鲜的品种“丰俭由人”，从一种到十几种都行，当然越多越好啰，口感层次更丰富。
和女儿一起去了附近的际洲岛吃海鲜自助火锅。看着一排排的海鲜，调料也齐全，心想干脆就在这儿做一道捞汁海鲜吧
捞汁小海鲜！就是各种海鲜“开会”，煮一煮拌一拌。海鲜的品种“丰俭由人”，从一种到十几种都行，当然越多越好啰，口感层次更丰富。
和女儿一起去了附近的际洲岛吃海鲜自助火锅。看着一排排的海鲜，调料也齐全，心想干脆就在这儿做一道捞汁海鲜吧
用料
| 各种海鲜 |
【百合花开】把你从夏日厨房解救出来的捞汁小海鲜的做法
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我挑选了一些自己喜欢的：鲍鱼、罗氏沼虾、小鱿鱼、鲜贝、文蛤、海参、鲜蛏、香螺、龙芽、花菜
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把它们分次烫熟。
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蔬菜也可以入选
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调料区琳琅满目
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我拿了个小碗，取用一点点盐、糖、日本酱油、蚝油、麻油、蒜末、姜丝、小米辣碎、香菜末、葱花，最后挤进去半个柠檬，加一小勺水，拌匀。
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浇在海鲜上，拌匀
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酸辣甜，非常泰式，味道很赞！
