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丝瓜鸡蛋汤

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天气渐热，吃饭时必须来一碗汤，于是就各种汤换着喝，这款汤入口丝滑，很好喝

用料  

丝瓜 半根（180克）
鸡蛋 1个
葱 2克
香油 10滴
淀粉 8克
枸杞 8粒
盐 2克

丝瓜鸡蛋汤的做法  

  1. 半根丝瓜去皮

    丝瓜鸡蛋汤的做法 步骤1

  2. 切成条状

    丝瓜鸡蛋汤的做法 步骤2

  3. 8克淀粉兑少许水备好，一个鸡蛋充分打散备好，你一定要在烧水前备好

    丝瓜鸡蛋汤的做法 步骤3

  4. 锅中加两碗水，烧开，下入丝瓜和葱花

    丝瓜鸡蛋汤的做法 步骤4

  5. 刚刚下入丝瓜是这样子

    丝瓜鸡蛋汤的做法 步骤5

  6. 很快就变色了，这个时候下入淀粉水煮开

    丝瓜鸡蛋汤的做法 步骤6

  7. 再把打散的鸡蛋倒入

    丝瓜鸡蛋汤的做法 步骤7

  8. 鸡蛋全浮出水面了，加入枸杞，关火

    丝瓜鸡蛋汤的做法 步骤8

  9. 加入2克盐，10滴香油，盛出

    丝瓜鸡蛋汤的做法 步骤9

  10. 我老公说：夏天炎热🥵，一定要有汤喝

    丝瓜鸡蛋汤的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 16 作品

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丝瓜鸡蛋汤相关分类

家常菜 清淡 丝瓜鸡蛋汤 鸡蛋汤 丝瓜 艾草鸡蛋汤 豆腐鸡蛋汤
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该菜谱发布于 2020-05-07 11:39:27
1011 收藏
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丝瓜鸡蛋汤的答疑

  • 下厨房用户_bqu4a(下厨房)
    下厨房用户_bqu4a  2020-08-09  
    1 赞
    不用加盐么🤔
  • 梅兔兔_nfo5(下厨房)
    梅兔兔_nfo5  2020-08-12  
    0 赞
    加了2克，约等于没有😀
    作者回复 2020-08-29  
    我好像切开了，要不然不好裹

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