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蒸干鱿鱼不腥的方法，快手下饭

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张来夏的厨房  张来夏
超爱吃这种鱿鱼筒干，小小的，不用切，跟饭一起蒸，再炒个青菜就可以开饭了~

用料  

干鱿鱼仔 适量
姜片 适量
花生油 适量
酱油 适量
料酒 适量

蒸干鱿鱼不腥的方法，快手下饭的做法  

  1. 干鱿鱼用水冲洗一下，沥干水

    蒸干鱿鱼不腥的方法，快手下饭的做法 步骤1

  2. 加入比较多的料酒，用手抓一下拌均匀，5分钟再抓一下，让每一只鱿鱼干都充分吸收料酒

    蒸干鱿鱼不腥的方法，快手下饭的做法 步骤2

  3. 放到容器（碗也可以。碟子也可以）加入姜片跟花生油，放到电饭煲里蒸它~
    没有电饭煲上锅蒸20分钟吧

    蒸干鱿鱼不腥的方法，快手下饭的做法 步骤3

  4. 出锅后淋酱油，整个屋子都是香香的味道。超级下饭，天气热配粥更好吃😋

    蒸干鱿鱼不腥的方法，快手下饭的做法 步骤4

小贴士

要让鱿鱼充分吸收料酒，就不会腥了
广东人的最爱哟，你们吃过吗

上传你做的蒸干鱿鱼不腥的方法，快手下饭

 

蒸干鱿鱼不腥的方法，快手下饭相关分类

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该菜谱发布于 2020-05-07 11:54:53
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