准备芥菜三四瓣、洗净。
芥菜切碎，菜叶白色部分切碎、菜叶切丝。
瘦肉切碎，加入料酒、生抽、酱油、少量油、盐、姜丝和面粉一起腌制。
锅里热油、我放的是橄榄油，吃油很少。
碎肉放入锅中炒至8分熟、放入芥菜白色部分炒一下、然后放入粥煮开再放入绿色的芥菜叶。
放入盐调味、煮沸大概两三分钟就可以出锅啦。
材料都是新鲜的特别好喝啊😍😍
上传你做的芥菜瘦肉粥
广北美食
