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番茄巴沙鱼

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Darren大叔的厨房  Darren大叔
巴沙鱼在超市常见的冰冻鱼柳，两片才20多元，鱼肉厚嫩，番茄做法，可以将酸甜味和鱼鲜味很好融合。低脂健康，又能饱口福！

用料  

巴沙鱼柳 2条
西红柿 2个
香葱 2根
盐 一小勺
番茄汁 一勺
姜 3-5片
白糖 一勺

番茄巴沙鱼的做法  

  1. 巴沙鱼焯水：鱼柳解冻后切成块，在水中焯2分钟左右即可。我没有用料酒腌制，就放了点姜丝再撒点盐一起放置下。

    番茄巴沙鱼的做法 步骤1

  2. 番茄切块，香葱切段备用，香菜可根据个人口味加。

    番茄巴沙鱼的做法 步骤2

  3. 炒番茄：我加了一些沙虫，土豪提鲜

    番茄巴沙鱼的做法 步骤3

  4. 烧酱汁：加水，放盐/番茄汁/糖，水开后放入焯好的鱼块。

    番茄巴沙鱼的做法 步骤4

  5. 鱼烧3分钟即可放葱花起锅！

    番茄巴沙鱼的做法 步骤5

小贴士

巴沙鱼柳千万不要焯时间长了

上传你做的番茄巴沙鱼

 

番茄巴沙鱼相关分类

减肥 番茄巴沙鱼 巴沙鱼 清蒸巴沙鱼 番茄 番茄牛腩汤
随便看看
该菜谱发布于 2020-05-07 15:02:15
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