准备“零件”:准备两片面包片、芋泥(我是前一天做好冷藏在冰箱的)、肉松(买的,当然也可以自己做),黄瓜洗净切丝(我就用了上图摆在芋泥上的量,切多了🤣)
组装:在一片面包片上抹上厚厚的一层芋泥,摆上黄瓜丝(这一步后可在黄瓜丝上挤点酱),撒上肉松~然后盖上另一片面包片
固型:这步其实可以忽略,要切开的话做这一步会方便些。用油纸或保鲜膜把三文治裹起来,压一压塑塑型👀(注意油纸和保鲜膜不要太小张!!不然会跟我一样卷不起来……)
对半切开(注意刀刃与黄瓜丝方向垂直)
enjoy it~
上传你做的网红爆芋泥三文治