网红爆芋泥三文治

1 人做过这道菜
今天早餐吃了这个简直不要太幸福!!一大早吃了好吃的就能开心一整天🤣
这款爆芋泥三文治是模仿一家网红三文治店做的,后来吃完我才看到人家的宣传,里面其实还挤了些酱的(看样子是蛋黄酱?)
也许加点酱会更好吃呢~不过我没有加也很美味!!

用料  

面包 2片
黄瓜 适量
芋泥 适量
肉松 适量
蛋黄酱/沙拉酱 少许(可不加)

网红爆芋泥三文治的做法  

  1. 准备“零件”:准备两片面包片、芋泥(我是前一天做好冷藏在冰箱的)、肉松(买的,当然也可以自己做),黄瓜洗净切丝(我就用了上图摆在芋泥上的量,切多了🤣)

    网红爆芋泥三文治的做法 步骤1
  2. 组装:在一片面包片上抹上厚厚的一层芋泥,摆上黄瓜丝(这一步后可在黄瓜丝上挤点酱),撒上肉松~然后盖上另一片面包片

    网红爆芋泥三文治的做法 步骤2
  3. 固型:这步其实可以忽略,要切开的话做这一步会方便些。用油纸或保鲜膜把三文治裹起来,压一压塑塑型👀(注意油纸和保鲜膜不要太小张!!不然会跟我一样卷不起来……)

    网红爆芋泥三文治的做法 步骤3
  4. 对半切开(注意刀刃与黄瓜丝方向垂直)

    网红爆芋泥三文治的做法 步骤4
  5. enjoy it~

    网红爆芋泥三文治的做法 步骤5

小贴士

芋泥和肉松不要加的太吝啬!!不够多是不好吃哒!
固型时的油纸和保鲜膜要够大张!
要切两半顺便拍靓照的话注意切的方向不要错了,刀要跟黄瓜丝垂直噢~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

网红爆芋泥三文治相关分类

该菜谱发布于 2020-05-07 15:42:24
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