快手家常版水煮肉片
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人做过这道菜
酱鸡爪
一道又麻又辣的水煮肉片即下饭又下酒～
这个配方非常简单～
这个配方非常简单～
用料
快手家常版水煮肉片的做法
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家里只剩梅花肉了 我用梅花肉代替的里脊肉 味道也不错
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鸡蛋打散
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在里脊中放入鸡精胡椒粉花椒粉一勺盐和打散的鸡蛋
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加两勺淀粉
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搅匀腌制20分钟
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配菜洗净
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用大概这么大一块火锅底料
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火锅底料和郫县豆瓣酱炒香
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炒出红油
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加水后加盐
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酱油
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糖
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加入配菜
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最后放入木耳
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焯熟后捞出
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下肉
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汤后肉一起倒入容器中 在上面撒上蒜末 麻椒 辣椒丝
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撒一些香菜和葱花
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淋上热油就可以吃啦
