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「免油炸~烤箱版的素丸子🍡」

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九33的厨房  九33
🔸️33🔸️食记 🍽
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特别馋过年时候妈妈炸的肉丸子
立夏了，又不想长膘
所以解锁了用烤箱就可以搞定的素丸子
想吃肉就加肉，想吃菜就加菜
随意来就好

用料  

鸡蛋 1个
胡萝卜 1根
黑全麦面粉 70g(不确定)
十三香 2勺
孜然粉 1勺
盐 1勺
葱末 随意
芹菜叶 随意
内酯豆腐(可不加) 200g

「免油炸~烤箱版的素丸子🍡」的做法  

  1. 胡萝卜擦丝，➕1小勺盐，杀一下水分

    「免油炸~烤箱版的素丸子🍡」的做法 步骤1

  2. 材料备齐，准备跟胡萝卜丝搅拌

    「免油炸~烤箱版的素丸子🍡」的做法 步骤2

  3. 搅拌后，➕黑全麦面粉➕酵母(可不加，因为我没吃出不一样的口感)，继续搅拌至糊糊能成团儿

    「免油炸~烤箱版的素丸子🍡」的做法 步骤3

  4. 成团儿放入烤盘，丢进175°烤箱35分钟

    「免油炸~烤箱版的素丸子🍡」的做法 步骤4

  5. 晾凉后，装保鲜袋进冰箱冷冻，大家也可以趁热吃
    毕竟我只是为了出教程做了一次，没有吃😪

    「免油炸~烤箱版的素丸子🍡」的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-05-07 15:50:07
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