椰香杨枝甘露(Magimix玛捷斯版)

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杨枝甘露是每次去甜品店必点的项目,自己在家里做原来这么简单!快来试试吧!

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需要可联系微信:paradise_kor

用料  

芒果 1个
西柚 半个
西米 50克
椰浆 50克
牛奶 50~100克
适量

椰香杨枝甘露(Magimix玛捷斯版)的做法  

  1. 西柚和芒果切好取果肉,留一些整块的芒果粒备用,食物处理器小碗小刀,将芒果肉、1勺白砂糖(随喜)、椰浆、牛奶倒入,打15秒左右使其充分混合成细腻的糊状,放入冰箱冷藏备用

    椰香杨枝甘露(Magimix玛捷斯版)的做法 步骤1
  2. 主锅一字刀,倒入1L左右开水,倒入西米,设置烹饪师15分钟/速度3/110度煮开,然后再闷10分钟至没有小白点,捞出放入冷水中冷却(也可以放点冰块加速冷却)

  3. 将西米、芒果浆放入碗中混合,再放上西柚果肉、芒果粒、淋上一点椰浆,留完成啦!

    椰香杨枝甘露(Magimix玛捷斯版)的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-05-07 16:09:28
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