我也不知道这个汤正不正宗,毕竟就算国民菜的话,每个家庭都有自己偏爱的口味。这是有一次聚餐时,韩国小姐姐给我们做的,她说她们家喜欢在泡菜汤里加海鲜,她家在韩国开餐馆的,但在澳洲为了方(sheng)便(qian),她一般都用吞拿鱼罐头,于是我学会了这个汤,真的简单得不要不要的
用料
超快速《吞拿鱼泡菜汤》只要爱吃泡菜就会爱这个汤的做法
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首先,全员集合:吞拿鱼罐头、泡菜、五花肉
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五花肉(不要皮)切粒,加一点点油到锅里,煸出油至稍稍金黄,然后加一大碗水煮个10分钟
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下泡菜,按口味来加就好(我加了大概80克?)煮个3分钟,罐头倒进去,再煮个3分钟,加点盐调味
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上锅,完成✅
小贴士
1、这是一碗,1人份,我喜欢浓的
2、小姐姐煮的时候也是用这么多五花肉和吞拿鱼,但她加大了泡菜的量和水,硬做成了4人份,味道也很不错。所以关火前试好味道,如果觉得淡,就加泡菜吧!
3、喜欢洋葱的朋友,在炒五花肉的时候加入洋葱粒,也是极好的,韩国人超爱洋葱,为什么这个菜单里面没有?因为韩国小姐姐煮的时候,家里没有洋葱了,我煮的时候恰巧也没有……