鲍鱼炖猪脚

这个鲍鱼炖猪脚是我的拿手菜。每一次我做这个菜，老公和小孩都能一下子就干掉两碗米饭。猪脚炖鲍鱼好吃又下饭，而且很营养。 今天就分享这个做法。喜欢吃猪脚的可以这样尝试一下。
👉食材:🍀猪脚适量🍀鲍鱼三个
       🍀蚝油适量🍀酱油适量
       🍀盐适量🍀香葱适量
       🍀生姜适量🍀蒜头适量
       🍀冰糖适量🍀料酒适量
       🍀黄豆一把
👉做法:
1、买回来的猪脚清洗干净，鲍鱼也清洗干净去掉内脏之后切花刀，香葱切段，城墙切片，蒜头拍扁，黄豆提前用水泡花备用！
2、几个烧水水开的时候倒入猪脚和生姜片。还有适量的料酒。煮开之后清洗干净！
3、起锅烧油，倒入适量的冰糖溶化，倒入焯过水的猪脚大火翻炒。然后到时候生姜片和蒜头，大好翻炒之后，倒入高压锅。
4、高压锅加入适量的清水，适量的蚝油，适量的酱油，然后倒入泡发过的黄豆，盖上盖子开火压制上气，关火！
5、从高压锅中倒到平底锅中来，煮至收汁，放入葱段，翻炒均匀即可出锅装盘。