先将鸡中翅洗净,在上面划两刀(为了入味),沥干水备用。
将所有腌料放进鸡中翅碗里。
将鸡中翅和腌料拌均匀,放入冰箱腌制两个小时。
将一粒鸡蛋打入碗中,和鸡中翅搅拌均匀。
将面粉,玉米淀粉和粘米粉混合,然后将腌好的鸡中翅果裹上粉。
油锅油烧到五成热,将裹好粉的鸡中翅下入油锅,炸至金黄捞起。
待油温上到七成热将所有炸过的鸡翅再放入油锅,复炸一分钟。
最后捞起装盘,就可以食用了,要小心烫哦!
上传你做的回味无穷的虾酱鸡