凉拌土豆丝

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自从来到南方,我就没吃过这道菜
今天终于自己做了
但是切工真的
太难为一个不会做饭的人了

用料  

土豆 3个
青椒 半个
胡萝卜 半根
一勺
花椒 6粒

凉拌土豆丝的做法  

  1. 准备土豆,胡萝卜,青椒

    凉拌土豆丝的做法 步骤1
  2. 切成丝,哈哈哈,第一次我能切成这样很满足啦

    凉拌土豆丝的做法 步骤2
  3. 开水煮2分钟,捞出来过凉水

    凉拌土豆丝的做法 步骤3
  4. 准备蒜末,姜,辣椒粉,花椒,干辣椒,把烧开的油浇进去

    凉拌土豆丝的做法 步骤4
  5. 加入酱油,盐,醋,麻油开始搅拌

    凉拌土豆丝的做法 步骤5

小贴士

1.开水煮的时间不要太长,不然土豆不脆
2.我看到有食谱放白醋,作为山西人,我一定会放陈醋,哈哈哈
3.最后也可以放香菜,因为我不吃,所以就省了
 
该菜谱发布于 2020-05-07 17:57:48
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凉拌土豆丝的答疑

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