先用清水清洗一下
撒点适量食盐在表面,挫去表面的腊
橙子切片
西柚切片
柠檬切片
去除柠檬中的籽,一个为了泡水不涩,另一个为了好看
放入烘干机开始烘
整齐的排列
切片厚度尽量均匀,没有切片器,只能差不多就行
这次颜色烘得不错
薄薄一层,很透,组织均匀
这个颜色是真的爱了
我用的55℃烘了零零总总12个小时左右
时常去观察下,摸着硬且不粘手,果肉部分就薄薄一层就可以了。好了的可以拿出来,没好的继续烘。
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