黄豆提前一晚上泡水放冰箱。猪肉，焯水。热锅热油，加葱姜蒜，八角，香叶，干辣椒，黄豆酱，辣豆酱炒出红油，加入黄豆，猪肉，超上色，加水，加酱油，蚝油，糖。放入压力锅，30分钟。出来，大火收汁。
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Yang9888
