虾仁去壳去虾线,把虾仁,牛肉,木耳,香菇,胡萝卜,青菜切碎,姜挤出姜汁,大蒜一小个切碎备用
姜汁添加到虾仁牛肉末里,然后蒜蓉爆香后分别下香菇木耳胡萝卜青菜碎,煸香捞出备用
然后装大碗里晾凉,把肉末放进来,加少许花生油,淀粉,盐酱油搅拌上劲,期间分两次少量加入泡香菇的香菇水
水开上锅蒸15分钟,图片拍糊了,将就着看吧😂
切块,我还平底锅不放油煎了一会,更香了。配上花生酱蝴蝶面,光盆的一餐
上传你做的三鲜肉饼(宝宝版)